Zaidi ya 40% ya wanawake na zaidi ya 50% ya wanaume duniani kote bila kujua wanahifadhi “muuaji wa kimya” anayejulikana kama shinikizo la damu, ufunuo wa kushangaza kutoka Shirika la Afya Duniani (WHO) . Kwa kiwango cha shinikizo la damu lenye afya chini ya milimita 120/80 za zebaki (mmHg), wale wanaozidi 130/80 mmHg wanakabiliwa na hali ya shinikizo la damu, kuanzia hatua za awali hadi matatizo ya kutishia maisha.
Shinikizo la juu la damu lisilodhibitiwa huleta hatari kubwa, ikiwa ni pamoja na ugonjwa wa moyo, kiharusi, na kushindwa kwa moyo. Ingawa dawa zinapatikana, madaktari mara nyingi hutetea marekebisho ya lishe kama kipimo cha msingi. Inapendekezwa kuongeza ulaji wa mboga za majani, karanga, mbegu na nyama konda, huku tunda moja maarufu likiwa limesimama: ndizi. Chumvi ni mkosaji maarufu katika shinikizo la damu, hupatikana kila mahali katika vyakula vilivyotengenezwa.
Ingiza ndizi, mshirika wa asili dhidi ya shinikizo la damu lililoinuliwa. Ndizi moja (gramu 126) hupakia miligramu 451 za potasiamu, muhimu kwa kutoa sodiamu kupitia mkojo, kama ilivyoangaziwa na utafiti wa muda mrefu ulioangaziwa katika Jarida la Moyo la Ulaya . Utafiti wa watu wazima 24,963 nchini Uingereza ulifunua kupungua kwa 2.4 mmHg kwa shinikizo la damu la systolic kwa wanawake walio na ulaji wa juu wa potasiamu.
Zaidi ya hayo, washiriki wanaotumia potasiamu zaidi walionyesha hatari ya chini ya 13% ya matukio ya moyo na mishipa, na kupendekeza kuwa kuingiza ndizi katika mlo wa mtu kunaweza kupunguza athari mbaya za matumizi ya chumvi nyingi. Utafiti wa 2022 uliochapishwa katika Mawasiliano ya Bidhaa Asilia ulichunguza athari za unga wa ndizi uliokaushwa na kusagwa kwa panya walio na kisukari na shinikizo la damu.
Jaribio lilionyesha kushuka kwa kiasi kikubwa kwa shinikizo la damu na kiwango cha moyo, na kuimarisha uwezo wa ndizi katika kupambana na shinikizo la damu. Ingawa utafiti zaidi unathibitishwa, kuunganisha ndizi kwenye mlo wa mtu kunaweza kuthibitisha mkakati mzuri wa kudhibiti shinikizo la damu. Sambamba na kupunguza ulaji wa chumvi, kuacha kuvuta sigara, kiasi katika unywaji pombe, na kufanya mazoezi ya kawaida, unywaji wa ndizi unaweza kuchangia afya bora ya moyo na mishipa.
Kukamilisha mabadiliko haya ya maisha, kufuata dawa zilizoagizwa ni muhimu kwa watu wenye shinikizo la damu. Katika vita dhidi ya shinikizo la damu, ndizi ya unyenyekevu inaibuka kama silaha yenye nguvu, inayotoa sio lishe tu bali pia ulinzi wa ladha dhidi ya adui kimya lakini mwenye kutisha.